На форуме есть вот такая темка. Юля, учусь?
viewtopic.php?t=7636393А расскажите, что ВЫ готовите? Что вы готовили в прошлом году? Что вам очень понравилось? Или может у вас есть какие-то традиции?
| Раннее развитие детей https://forum.danilova.ru:443/ |
|
| А что вы готовите на НГ и Рождество? https://forum.danilova.ru:443/viewtopic.php?f=561&t=7639702 |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | Диночка [ Чт ноя 12, 2009 12:50 pm ] |
| Заголовок сообщения: | А что вы готовите на НГ и Рождество? |
На форуме есть вот такая темка. Юля, учусь? viewtopic.php?t=7636393А расскажите, что ВЫ готовите? Что вы готовили в прошлом году? Что вам очень понравилось? Или может у вас есть какие-то традиции? |
|
| Автор: | Диночка [ Чт ноя 12, 2009 12:56 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
А еще на форуме есть темка про Рождественский стол. viewtopic.php?f=561&t=7636903 |
|
| Автор: | Юлия Винникова [ Чт ноя 12, 2009 5:31 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
Диночка писал(а): На форуме есть вот такая темка. Юля, учусь? viewtopic.php?t=7636393А расскажите, что ВЫ готовите? Что вы готовили в прошлом году? Что вам очень понравилось? Или может у вас есть какие-то традиции?  Молодец!!! Делаешь успехи! А у нас както повелось делать новогодний стол спокойнее - больше фруктов (которые только порезать), бутики с икоркой (только намазать и вуаля!), креветки (полить лимоном, посолить и в духовку. Целый противень.) ну и для мужчин нарезочки мясные и конечно соленья (куда без них? огурцы, капусточка..) Салаты - если кому-нибудь захочется - делают самостоятельно по своему вкусу но на всех.  Всегда готовы в морозилке пельмени (собственноручно слепленные). Рождество - очень торжественное убранство дома, особая обстановка, все красивое. |
|
| Автор: | Диночка [ Пт ноя 13, 2009 12:33 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
Юля, продолжаю! http://www.danilova.ru/phpbb/viewtopic. ... &t=7636906 Мы на новый год едим с дитями пиццу, а потом уже только шапманское, бутеры, конфеточки, чаек, алкоголь, ну и всякие сладости-солености к алкоголю. В канун Рождества 24. Праздничный обед. Каждый год вяленое мясо на кости с картошкой, пюре из репы, соус и брусника. Это же мы едим 1 января на обед. Это мясо мы едим только два раза в год. Баранина солится, потом вялится несколько месяцев. 23 ночь отмачивается, и потом несколько часов готовится в кастрюле не уверена что правильно объясню, на пару, на крупных щепках. На прошлой неделе муж купил оПцу  , засолил и повесил вялиться. Потом ее еще будут обкуривать.
|
|
| Автор: | Юлия Винникова [ Пт ноя 13, 2009 6:21 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
Цитата: пюре из репы, Это вкусно?  Можно рецептик, на пробу - любопытненько.Цитата: соус и брусника и рецепт соуса. А брусника свежая? |
|
| Автор: | ARANI [ Пт ноя 13, 2009 7:46 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
Диночка, к Вам поддерживаю вопросы Юлии. Юлия Винникова, а мне можно про креветки поподробней? Сколько в духовке держите и температура какая, и по вкусу они такие же, как вареные или отличаются? Кроме соли еще какие - нибудь специи используете? Просто креветки всегда только варили, запекать ни разу не пробовали .
|
|
| Автор: | Юлия Винникова [ Пт ноя 13, 2009 10:36 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
Креветки приготовленные в духовке. Рецептик от моего мужа. (На самом деле по радио услшали этот рецепт от шеф-повара, который ну очень вкусно рассказал) Ингридиенты: - много креветок (Мы брали крупные), - можно морепродукты туда же. - морская соль (она полезнее и с ней сочетаются креветки как-то по-особенному) - лимон 1 шт. - перец молотый по вкусу (но хоть немного) Приготовление: 1. Духовку разогреть до 200 C 2. На противень высыпать креветки и морепродукты 3. Засыпать мор.солью, перцем. Можно лаврушки добавить пару листочков 4. Полить лимончиком 5. Отправить в духовку до готовности. (По-моему минут 20-30, но муж придет у него уточню) Можно подавать на стол.  Аромат, простота в приготовлении, изысканный вкус, легкость для желудка - отлично. Рекомендуем для гостей и стола. (+ для тех, кто соблюдает пост) |
|
| Автор: | ARANI [ Вс ноя 15, 2009 8:20 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
Юлия, спасибо. Выглядит потрясающе!!!! 
|
|
| Автор: | Диночка [ Пн ноя 16, 2009 1:35 pm ] |
| Заголовок сообщения: | Re: А что вы готовите на НГ и Рождество? |
Пюре ближе к делу спрошу у свекра со свекровью. Вкусно.Брусника мороженая, с сахаром. Очень подходят к мясным блюдам. Юля, креветки выглядят потрясающе! |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC + 4 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|