Дочке я давала ножницы под моим присмотром с 1,5 года. Сначала научились перерезать полоски бумаги (это мы делали корм зверям или билетики на поезд), делать просто хаотичные надрезы на зеленой бумаге - бахрому-травку, перерезать ниточки. Придумали игру в парикмахерскую - я вырезала головки человечков, а Катя их "подстригала".
до
после 
до
после 
Теперь (ровно 3 года) доча сама берет ножницы (они в свободном доступе) и режет полностью сама - может отрезать часть листа, вырезать простые фигуры - квадрат, круг.
В этом деле очень большую роль играют качественные ножницы. Они должны быть "по руке" ребенку, очень острые и с хорошо подогнанными лезвиями (чтобы не нужно было прикладывать больших усилий и чтобы не подминали бумагу). Желательно со скругленными кончиками (те навороченные, что мы купили - скругленные, эргономичные, с подпружиниванием, оказались ужасно неудобными и у Кати ничего не получалось ими отрезать, а когда я ей дала свои маленькие маникюрные с острыми концами - получилось отлично).
