Раннее развитие детей :: Просмотр темы - Сбалансированное питание для детей 1-3лет

На гарнир к мясу-сырые овощи или отварные (без картошки).

Почти нет таких, чтобы включался кальций.

кальций сам по себе плохо усваивается

Настя вялая

А что насчет витаминов?

Ест ягоды, но их скоро не будет (озадачена, что делать).

А почему Вы считаете, что кальция не хватает?

А почему бы тогда не давать чистый кальций

Потому, что кальций сам по себе плохо усваивается.

Картошку даю, когда мяса нет.

Из субпродуктов пока ничего не давала. Печень думаю можно, а остальное-сама не ем. Кроме того на ббудущее: в субпродуктах много холестерина и ими увлекать не стоит

многие ягоды можно заморозить на зиму, так они хорошо хранятся и витамины не теряют.

Lastochka писал(а):
Настя вялая

А почему вы это связываете с недостатком витаминов???

А вы их размороженными едите? Или компот имеете ввиду?

и еще хотела спросить.. Что вы подрузамеваете под "свежими овощами"?? :oops:

я почему то до сих пор боюсь давать огрцы....

я думаю, надо стремиться к разнообразию и свежести, качественности продуктов

Скажем, какая-то мамочка писала, что недает малышу мясо с картошкой-они не сочетаются. Я не буду спорить. Но навряд ли уже подросший малыш откажется попробовать их в школе или в гостях? Я в целом говорю о правильной культуре питания...

насколько вы бваете лояльны к вкусовым пристрастиям ребенка?. Например, почему-то ему захотелось целый день кушать ....ту же несчастную картошку или кашу, или творожок...или

Он ест: утром каши(7 видов) иногда с фруктами

А я думала, что пшеничная и манная - одно и то же или почти

а крупа для взрослых или специальная для детей?

рецепт манки в творожной запеканке

Melanja, расскажите, почему манка не полезна?

Девочки, тут возник вопрос: а есть ли такие данные по детскому питанию - пюре, сокам и т.п.? Где эти сведения берут? Как узнать, какие "баночки" ребенку покупать хорошо, а какие не стоит?

А вы даёте гематоген своим детям

больше 100 мл каши за раз в нее впихнуть не могу.

Девочки, кто знает - до какого возраста основной пищей ребенка может быть грудное молоко? Моей малышке год и месяц, кроме ГВ она может съесть пару чайных ложек чего-нибудь (творожка, картошки, каши) за день. Как-то мне уже не по себе, особенно с нашими бабушками - "бедный голодный ребенок"...

а как вы едите?

Я кормлю Киру 3 раза в день:

у девочки хороший вес
и нормальная прибавка

Если дать ему в руки ложку и поставить на столик игрушку, которую он будет кормить, еда уничтожается моментально

Подкинуть пару рецептов?

с какого возраста можно давать ребенку жаренное

Если зубы иил плохое самочувствие.

мамаанька писал(а):
Девочки, у нас с едой большие проблемы, ест очень плохо, две ложки еще засуну, потом все. Если удастся его чем-нибудь отвлечь, может, еще одну ложку съест. А если без игрушек, и без "посмотри, воон птичка полетела", то вообще встает со стульчика и попой поворачивается. Каждая еда у нас как представление со мной в главной роли. Так ведь нельзя, я понимаю, сколько раз давала себе обещание высаживать из-за стола в таких случаях, но такие случаи у нас теперь постоянно, получается, что ребенка нужно на целый день оставить голодным? никак не решусь, что же делать?

на самом деле надо решится... и чем раньше тем лучше. тем быстрее результат будет. я это сделала когда Мане было 6-7 месяцев, когда только начинали прикорм и подействовало практически сразу, за 1-2 высаживания из-за стола. но я начинала прикорм по принципу пед.прикорма, а там поведение за столом - это основа из основ. у нас сейчас проблем с выбором еды нет. ест все, включая вареный лук и броколи я сама этим давлюсь, но ей вида не показываю, а она уминает спокойно. и я читала отзывы мамочек, которые начинали такой прикорм уже в более позднем возрасте и пытались в первую очередь справится с проблемой "это не хочу, этого не буду". справлялись с проблемой только если высаживали из-за стола и давали понять ребенку, что назад вернется только с целью кушать, а не игратся и смотреть мамины представления (которые естественно надо в таком случае сразу прекращать). так что попробуйте, надо конечно в первую очередь себя настроить не сдаватся. и когда выживаешь из-за стола четко и спокойно объяснять за что и что надо сделать, чтобы быть водворенным за стол. за один прием пищи (я имею в в иду завтрак, обед т.д) можно возвращать за стол только один раз. сли опять капризничает, то высаживать и не кормить до следующего приема пищи. обычно с детками нашего возраста более 1-2 дней не требовалось - понимали и начинали кушать. за пару дней с голоду не умрет

bu
Полностью согласна с вами. Я высаживала с такого же возраста. Если начинались капризы и выкаблучивания, спрашивала, ты хочешь кушать, если Арсений мотал головой, то высаживала, или если начинал баловаться, размазывать еду по себе или выплевывать, сначала предупреждала, если не помогало высаживала и все убирала. Сеня привык к такому порядку быстро. Сейчас иногда случаются капризы, спрашиваю сразу хочешь кушать или нет, если нет то выходим. Хотя первая ложка нам всегда дается с боем, я это уже знаю и даю эту первую ложку силком, а потом Сеня ест нормально, даже сам ложкой в рот складывает. Бабушка не знает или нехочет кормить силком и Сеня часто остается голодный. Бабушка говорит, так он же нехочет кушать

И у нас проблемы с едой. Каши вообще не признает. Овощи и мясо по настроению и чуть-чуть. Но готов целыми днями есть макароны и картошку.
bu писал(а):
обычно с детками нашего возраста более 1-2 дней не требовалось - понимали и начинали кушать

У нас этот номер не проходит. И до сих пор не желает кушать то, что я предлагаю. Зато выпрашивать сухарики и печенюшки МАСТЕР !

Летняя писал(а):
И у нас проблемы с едой. Каши вообще не признает. Овощи и мясо по настроению и чуть-чуть. Но готов целыми днями есть макароны и картошку.
bu писал(а):
обычно с детками нашего возраста более 1-2 дней не требовалось - понимали и начинали кушать

У нас этот номер не проходит. И до сих пор не желает кушать то, что я предлагаю. Зато выпрашивать сухарики и печенюшки МАСТЕР !

Вы имеете в виду, что пробовали пару дней не кормить и все равно привередничает? или не получается настоять на своем? принцип приблизительно такой: садитесь кушать - дите капризничает: одну ложку помусолит и начинает отвлекаться, баловаться за столом. вы его высаживаете из-за стола и объясняте почему. говорите как себя надо вести за столом. дитенок опять просится за стол. вы его опять усаживаете за стол и предлагаете опять съесть ту же еду (напр. кашу). он опять капризничает. вы снова высаживаете, объясняете и говорите, что он не получит НИКАКОЙ еды до следующей трапезы. и соответственно не даете никакой подножный корм. через 2-3 часа, когда приходит время следующей трапезы все повторяется снова. можете предложить тоже самое, можете другую еду. но механизм прежний. и так до тех пор пока нормально не поест. главное не давать слабины и не подкармливать ничем, а то результата не будет. дитенок поймет, что можно из мамы веревки вить и вовсе не обязательно за стлом кушать... то есть настрой мамы - это самое главное. объяснять все спокойно, действовать уверенно, не дать почувствовать что вас можно разжалобить. в принципе как я уже писала обычно 1-2 дней достаточно. есть еще такой ньюанс: при этом нельзя ребенка насиловать и заставлять есть что-то через силу. у него есть право выбора, поэтому предлагать наверно все же лучше разные блюда. я думаю к этому возрасту вы уже знаете, что ваш ребенок не хочет есть ни под каким предлогом. вот с такими блюдами сильно настаивать не стоит - надо предлагать им замену. но время от времени и их давать, может сменит гнев на милость... вкусы со временем меняются...
еще очень важен личный пример. Машка не привередничает еще и потому что с самого начала прикорма я ей давала лишь то что ела и сама, и если хотела чтобы Маня кушала варенные овощи, то и сама их ела, как бы они мне не нравились, просто ей вида не показывала. а так как дети очень любят повторять за родителями, то Маня и кушала все, что я ей предлагала из своей тарелки.

Шиянчик писал(а):
Сейчас иногда случаются капризы, спрашиваю сразу хочешь кушать или нет, если нет то выходим.

у нас тоже конечно бывают периоды малоедства, связанные с зубами или просто неважным настроением. я тоже тогда поступаю также и не настаиваю. я вообще никогда не кормлю через силу. предлагаю - не хочет, значит спускаю ее на пол а сама продолжаю с аппетитом кушать. иногда срабатывает и Манька заряжается моим аппетитом

Я полностью согласна с bu, сама так же действовала. Но у меня сын не очень привередливый и аппетит хороший. Правда когда зубы лезут, то может за весь день съесть пол тарелки каши и все. Я спокойно к этому отношусь. А уж если не болеет и капризулит, то высаживаю и до следующей трапезы ничего не даю, ни печенье, ни фрукты. Обычно в следующий прием пищи сметает все что даю. Сейчас вообще сам все ест, так что я ничего не в него не запихиваю, сколько съест, столько и съест. Ночего не похудел пока, даже вроде потолстел

Девочки, а как быть если не ест ту еду которую едим мы...максимум ложки две, а потом начинает кричать"сиси!" и выпрыгивает со стула с воплями и направляется к груди...Я не заставляю, но не может же ребёнок висеть на сисе целыми днями и больше ничего не есть! а у нас именно этот вариант Начинали с пед прикорма, всё с крупиц с маминой тарелки, а сейчас дурдом......ООООчень нужен совет, сил моих больше нет ...

Автор:	Lastochka [ Пн сен 04, 2006 3:16 pm ]
Заголовок сообщения:	Сбалансированное питание для детей 1-3лет
Сбалансированное питание для детей 1-3лет Как видите его вы для своего ребенка? Как следите за сбалансированностью, насколько это для вас важно и видите ли вы в этом основу для здоровья своего малыша? Норма потребления жизненно важных веществ минералов и витаминов? Принимаете ли вы какие-либо витаминные комплексы и какие? Что насчет кальция? железа? витамина С? и др. Как часто готовите для ребенка рыбу/мясо..., даете макароны... молочные продукты... Есть ли у вас система или готовите, что сегодня на ум взбредет ? И еще как сделать так, чтобы ребенку всего хватало? и ничего не было лишним (понимаю, немного наивно звучит, но к этому надо стремиться)? В общем, давайте поговорим на эту тему

Автор:	Осьминожка [ Пн сен 04, 2006 7:48 pm ]
Заголовок сообщения:
Мы каши кушаем 2 раза в день. Готовлю только на воде, иногда добавляю фрукты. Каши без сахара. В течение дня 1 раз в день мысло отварное или рыбу. Пару раз в неделю - вообще без мяса. Бульоны мясные не готовлю, только овощные. На гарнир к мясу-сырые овощи или отварные (без картошки). Побольше фруктов сырых. Обязательно раз в день - самодельные кефир или творог (тоже без сахара). Макароны не давала ни разу и не планирую. Пустой продукт. Из мучного (если так можно сказать) - только хлебцы. К исскуственным витаминам отношусь отрицательно.

Автор:	Lastochka [ Пн сен 04, 2006 10:13 pm ]
Заголовок сообщения:
Осьминожка, а насколько вы разнообразите каши? Читала, что следует кашу одну и ту же есть 1 раз в 5 дней, т.е. минимум 5 каш разных. Как это получается у вас и получается ли (в том смысле все ли каши ест Денис?) Что насчет субпродуктов? А Ваш малыш "всеядный"? Он всё ест, что Вы ему предлагаете? Осьминожка писал(а): На гарнир к мясу-сырые овощи или отварные (без картошки). А почему без картошки? Считаете неполезной?

Автор:	Lastochka [ Вт сен 05, 2006 1:04 pm ]
Заголовок сообщения:
Nyuta, А что насчет витаминов? Нда... Кажется, такая тема выглядит довольно скучно. Тем не менее меня она действительно волнует. У нас вроде тоже все так. Но иногда замечаю, что Настя вялая. И потом, ей, кажется, кальция не хватает. Все ли я делаю так? Может, что-то изменить, добавить? Все-таки питание - основа всего... 5 каш утром. Гречку она не ест категорически, поэтому мы без нее живем. Вечером меняю через день: то зерновые, то овощи. Если зерновые, то это может быть рис (каша или с морковью), макароны из твердых сортов пшеницы, иногда запеканка манка+творог. Манку так не даю, не слишком полезная, думаю, но и избегать тоже наверно не выход, должно быть разнообразие. Овощи в основном едим: картошку (пока свежая, полезная. использую часто как основу блюда), кабачки, капусту 3 видов, морковь, свеклу. У нас некоторые проблемы с фруктами. Не ест ни в каком виде. Только банан. На юге ела все, а здесь не хочет Ни баночное, ни свежее. Ест ягоды, но их скоро не будет (озадачена, что делать). Задумалась о витаминных комплексах, только вот найти не могу подходящего. Почти все с наполнителями, вызывающими аллергию. Почти нет таких, чтобы включался кальций. И молочное мы едим каждый день. Творог, йогурт, сыр, снежок, молоко не в чистом виде. Но на фоне этого у нас слабые суставы Что можно еще подправить?

Автор:	егорушка [ Вт сен 05, 2006 2:05 pm ]
Заголовок сообщения:
На завтрак едим творог и пьём йогурт\молоко; через1,5-2 часа даю свежевыжатый сок (обычно яблоко+морковь+сливки).Если очень кисло, могу добавить мёд. Максим может съесть кусочек яблока, пока готовлю сок. На обед обычно щи со свежей капустой и мясом ( чередую говядину,курицу), которые варю отдельно. Иногда варю овощной суп с гречкой или овсянкой. Пить не даю ничего. На полдник фрукты , их остатки добавляю к апельсину и опять делаю свежий сок. Вчера, например, был апельсин+абрикосы. На ужин - каша с молоком, без молока не ест Иногда Максим к каше просит молока в кружке. Каша "быстрёнок ассорти" , так что каждый день разная каша. Макароны не даю, но если ест папа, Максим тоже может попрость, как и котлету. Рыбу и яйцо(омлет) едим раз в два дня, т.е. получается 2 раза в неделю. Овощи и фрукты каждый день, варю компот из сухофруктов без сахара. Картошку едим, но не часто: или пюре или в первом блюде. Обычно варю в мундире, для сохранения витаминов. Хлеб только чёрный с отрубями, печенье, конфеты и всё остальное не даю совсем

Раннее развитие детей https://forum.danilova.ru:443/

Сбалансированное питание для детей 1-3лет https://forum.danilova.ru:443/viewtopic.php?f=120&t=3553	Страница 1 из 1

Автор:	Елена Ленной [ Вт сен 05, 2006 2:32 pm ]
Заголовок сообщения:
Lastochka писал(а): Почти нет таких, чтобы включался кальций. А почему бы тогда не давать чистый кальций? Есть просто препараты кальция, обычно сразу с Д3. Потому, что кальций сам по себе плохо усваивается. Хотя, его и из таких препаратов усвавается обычно не более 15-20 процентов. Остальное выводится. Поэтому, лучше кормить сбалансированно и раздельно. Тогда и кальций лучше усвоится организмом. В принципе можно еще давать растолченную яичную скорлупу погашенную лимонным соком. Но я бы это стала делать только если бы были яйца от "знакомых" куриц. А почему Вы считаете, что кальция не хватает?

Автор:	Осьминожка [ Вт сен 05, 2006 3:30 pm ]
Заголовок сообщения:
Ласточка, утром я даю взрослую кашу из 4-х злаков, а по вечерам меняю каждый день (гречневая, рисовая, ржаная и т.д.), чтобы не надоедало. Каши пока ест все, потом посмотрим:) А картошку с мясом не даю, потому что несочетаемые продукты (ну это из цикла раздельного питания:)) Картошку даю, когда мяса нет. Из субпродуктов пока ничего не давала. Печень думаю можно, а остальное-сама не ем. Кроме того на ббудущее: в субпродуктах много холестерина и ими увлекать не стоит:) Насчет всеядности Дениски:) Много чего перепробовала, пока он стал таким. Это касается обеда и технологии его приготовления:) Фрукты, творог, кефир и каши ест с удовольствием. Да, что фрукты не кушает-плохо... А почему вы считаете, что недостаток кальция??? Кстати кальция очень много в бобовых. Аленка писал(а): кальций сам по себе плохо усваивается Это верно. Особенно это касается глюконата кальция, калций Д3 никомед (там биодоступность очень низкая). Lastochka писал(а): Настя вялая А почему вы это связываете с недостатком витаминов???

Автор:	Мария Дм [ Вт сен 05, 2006 3:53 pm ]
Заголовок сообщения:
Осьминожка, а кукурузную кашу даете? Кукурузная каша считается очень полезной для деток

Автор:	Аня - Нюта [ Вт сен 05, 2006 6:42 pm ]
Заголовок сообщения:
Lastochka писал(а): А что насчет витаминов? Витаминов много в свежих овощах и фруктах, которые мы и едим в неограниченных количествах. А еще компот из сухофруктов без сахара и настой шиповника. Lastochka писал(а): Ест ягоды, но их скоро не будет (озадачена, что делать). многие ягоды можно заморозить на зиму, так они хорошо хранятся и витамины не теряют.

Автор:	Lastochka [ Вт сен 05, 2006 6:44 pm ]
Заголовок сообщения:
Аленка писал(а): А почему Вы считаете, что кальция не хватает? и врачи в свое время говорили. но я обычно врачам не склонна верить (знаете, почти у всех детей рахит 1 ст и т.п.), вернее сказать, не очень обращала на это внимания. А теперь суставы слабые сказали. Такого не было Т.е. вы уже может быть, читали, что у нас было 2 вывиха подряд на разных руках за месяц. Это меня очень настораживает. Пересматриваю все, особенно питание. Аленка писал(а): А почему бы тогда не давать чистый кальций не знаю. Детского нет, а взрослый нам не советовала врач. Но я скорее всего так и сделаю, начну добавлять кальций в творог. Аленка писал(а): Потому, что кальций сам по себе плохо усваивается. да, это точно. и у нас, такое ощущение, что именно такой случай. Возможно, причина в соседних витаминах (С, Д и др.), а может быть индивидуально. Все это еще предстоит выяснить...

Автор:	Lastochka [ Вт сен 05, 2006 6:57 pm ]
Заголовок сообщения:
егорушка, спасибо! Я совсем забыла о свежевыжатых соках!!!! Их я Насте еще не предлагала (woops!! )! Ну надо же, ведь соковыжималка стоит (просто одно время Настя совсем не давала продыху, вот и было все оставлено, забыто)! Вообще Ваше сообщение натолкнуло меня на кое-какие мысли. У меня не отображается Ваша линеечка, сколько лет Максиму? Я по поводу черного хлеба спрашиваю.

Автор:	Lastochka [ Вт сен 05, 2006 7:03 pm ]
Заголовок сообщения:
Осьминожка писал(а): Картошку даю, когда мяса нет. а, понятно. я стараюсь также Осьминожка писал(а): Из субпродуктов пока ничего не давала. Печень думаю можно, а остальное-сама не ем. Кроме того на ббудущее: в субпродуктах много холестерина и ими увлекать не стоит в них и других тяжелых веществ много, свинца, кажется, и с психологической точки зрения тоже, слышала не очень. Но печень изредка полезна (я тоже только ее ем). Хотя, по правде, Насте пока только собираюсь ее давать, думаю, пора попробовать Nyuta писал(а): многие ягоды можно заморозить на зиму, так они хорошо хранятся и витамины не теряют. А вы их размороженными едите? Или компот имеете ввиду?

Автор:	Lastochka [ Вт сен 05, 2006 7:12 pm ]
Заголовок сообщения:
Осьминожка писал(а): Lastochka писал(а): Настя вялая А почему вы это связываете с недостатком витаминов??? но ведь это тоже составляющая. Думаю, свежего воздуха ей достаточно... Какие еще могут быть глобальные причины?

Автор:	Аня - Нюта [ Ср сен 06, 2006 10:55 am ]
Заголовок сообщения:
Lastochka писал(а): А вы их размороженными едите? Или компот имеете ввиду? можно размороженными есть...можно компот варить, морсики делать...в фруктовый салат добавлять...все, на что фантазии хватит

Автор:	Осьминожка [ Ср сен 06, 2006 3:10 pm ]
Заголовок сообщения:
Мария Дм, кукурузную "взрослую" кашу не могу найти, чтоб без добавок и без сахара. А когда кушали детские каши, курурузную мы ели очень хорошо! Так что найду-буду давать. А я белый хлеб не даю вообще, черный кушает Денис, но редко. Вялость (например) у взрослых, может быть связана и с низким гемоглобином. У деток не знаю, так или нет. Ласточка, а кальциевый творожок даете? Я вообще-то тоже планировала свежевыжатые соки неразведенными давать.

Автор:	Lastochka [ Пт сен 15, 2006 4:51 pm ]
Заголовок сообщения:
ЛОЛИТА, но ведь здесь тема и называется сбалансированное питание, а не раздельное или по системе такой-то.... ЛОЛИТА писал(а): я думаю, надо стремиться к разнообразию и свежести, качественности продуктов здесь к тому и стремятся. А картошка - это частности. Знаете, есть всякие индивидуальные расположенности. Чаще всего они передаются от родителей. И если родители выбрали из какой-то системы питания не есть картошку с чем-то, значит им это близко и у ребенка есть такая предрасположенность. Разве кто-то исключает гостей или садичное питание, школу? Конечно, ребенка надо готовить (дать попробовать и конфеты в свое время, и макароны, но соотвветствующе настроить, как родитель считает нужным). Но ведь никто не пожелает своему чаду питаться одними макаронами, одной картошкой. Я старалась создать тему, чтобы объединить здесь опыт питания, которое бы обеспечивало ребенку максимум ПОЛЕЗНОГО. Обсудить нюансы... Поэтому не вижу ничего стерильного

Автор:	Melanja [ Пт сен 15, 2006 5:32 pm ]
Заголовок сообщения:
ЛОЛИТА, здесь "каждый выбирает по себе"... Я лично кормлю ребенка также, как питаюсь сама. Большинство блюд у нас - общие, за исключением тех продуктов на которые у сына реакция. Таких, к сожалению, много. Поэтому салаты, творог, сухофрукты, орехи, многие ягоды достаются только мне. В питание для меня важно, чтобы было гармонично. И вкусно. И полезно. За несколько экспериментных лет я пришла к раздельному питанию, без книг, сама, точнее мое пищеварение подсказало этот путь. Я считаю, зачем портить ребенку здоровье, по рекомендациям детских книжных диетологов (на обед: суп-пюре сливочный с гренками, котлета, картошка, салат, булочка, кисель)? Ведь к 20-40-60 годам он все равно поймет, что это не лучший вариант и начнет лечиться. Пусть уж первые годы своей жизни питается - по моему разумению - правильно, а там - как хочет. Кстати, как показатель сочетаемости продуктов, стул у моего ребенка пахнет как сладкая карамель. Он ест: утром каши(7 видов) иногда с фруктами, на обед мясо с овощами\ рыба с овощами\ картофель с овощами, на полдник черника, хлебцы, на ужин овощи\каша\фрукты\кисломолочные продукты, в течение дня и ночью - грудное молоко. В качестве погрызушек: семечки, хлебцы, хлопья без добавок, кусочки яблока, морковки.

Автор:	егорушка [ Пт сен 15, 2006 8:45 pm ]
Заголовок сообщения:
А мне очень понравилась вот эта книга http://www.danilova.ru/storage/book_litvina_01.htm Есть ещё "Кулинария здоровья", но ссылку потеряла Если кто-то заинтересуется, то поищу.

Автор:	белка :) [ Ср сен 06, 2006 11:25 am ]
Заголовок сообщения:
а я хочу высказать по поводу свежевыжетого сока.... вы его не разводите водичкой!!!!!????? читала все время, что в чистом виде для наших малышей он как то не очень....я если даю, то в половину водой развожу..и то стараюсь соки давать не часто..лучше компот

Автор:	егорушка [ Чт сен 07, 2006 11:01 am ]
Заголовок сообщения:
белка $\":)\"$ писал(а): и еще хотела спросить.. Что вы подрузамеваете под "свежими овощами"?? Помидоры, огурцы, морковь, сладкий перец. Редис и репу нам ещё рано, как и репчатый лук с чесноком, а вот зелёный лук Максиму очень нравится

Автор:	Lastochka [ Пт сен 08, 2006 11:18 pm ]
Заголовок сообщения:
белка $\":)\"$ писал(а): я почему то до сих пор боюсь давать огрцы.... а я тоже боюсь. больше одной-2 долек. и, как оказалось, недаром. Однажды дала немного больше - у ребенка болел живот. Ничего сильно страшного, но все же. Перец у нас Настя тоже не очень переносит. Поэтому если есть сомнения - давайте по чуть-чуть

Автор:	ЛОЛИТА [ Пт сен 15, 2006 3:26 pm ]
Заголовок сообщения:
Девушки, а вам не кажется, что такое ээээ...."книжное" питание как-то стерильно, не жизненно, что ли? Я понимаю, что никто не будет давать малышу шашлыки или грибы или еще что-нибудь подобное, конечно, не уподоблюсь бабулькам, говорящим о том, что "наши дети бегали, ели все подряд, и ничего-здоровые выросли..." Но.... вегетарианство, раздельное питание, ...я думаю, надо стремиться к разнообразию и свежести, качественности продуктов, а не быть заложниками систем. Скажем, какая-то мамочка писала, что недает малышу мясо с картошкой-они не сочетаются. Я не буду спорить. Но навряд ли уже подросший малыш откажется попробовать их в школе или в гостях? Я в целом говорю о правильной культуре питания... Девочки, кстати , по моему мнению, довольно неплохая глава о питании у Сирсов- "ребенок от рождения до 2 лет".

Автор:	Елена Ленной [ Пт сен 15, 2006 6:26 pm ]
Заголовок сообщения:
ЛОЛИТА писал(а): Скажем, какая-то мамочка писала, что недает малышу мясо с картошкой-они не сочетаются. Я не буду спорить. Но навряд ли уже подросший малыш откажется попробовать их в школе или в гостях? Я в целом говорю о правильной культуре питания... Видите ли, тема называется "сбалансированное питание", а значит о том, как кормить ребенка так, чтобы он из продуктов получал максимум полезных веществ. Разве не так? А из картошки в сочетании с мясом полезных веществ ребенок получит по минимуму. То есть ребенок будет сыт, но то, что могло бы усвоиться скажем из картошки (например витамин С) не усвоится в полной мере потому, что организму потребуется одновременно вырабатывать ферменты и для переваривания углеводов (картофель) и для белков (мясо). То есть энергия организма которая могла бы быть направлена на усвоение полезностей уйдет на переваривание пищи. И подросший ребенок, с младенчества привыкший есть здоровую, вкусную и полезную пищу и который понимает почему не надо мешать картошку с мясом сам не сможет их вместе съесть. Но если разок и съест, то никакой беды не будет - он сам почувствует разницу. Потому, что есть мясо с картошкой - очень тяжело для организма. Гораздо тяжелее, чем есть мясо со свежими овощами, например.

Автор:	Lastochka [ Сб сен 16, 2006 10:30 pm ]
Заголовок сообщения:
ЛОЛИТА писал(а): насколько вы бваете лояльны к вкусовым пристрастиям ребенка?. Например, почему-то ему захотелось целый день кушать ....ту же несчастную картошку или кашу, или творожок...или но ведь еслил один-два дя ребенок налегает на один продукт - это, наверно, не страшно. А если не ест систематически, то я свое мнение высказывала в теме "Ребенок не ест"

Автор:	егорушка [ Сб сен 16, 2006 10:47 pm ]
Заголовок сообщения:
Melanja писал(а): Он ест: утром каши(7 видов) иногда с фруктами А можно про каши поподробнее. Какие и как варите? Если только на ребёнка, то как сварить одну порцию? На молоке или без? Девочки, может это не по теме, но очень для меня важно. Последнее время у нас каждый день бой

Автор:	ЛОЛИТА [ Вс сен 17, 2006 11:28 am ]
Заголовок сообщения:
егорушка, у нас та же проблема,- то ест, то не ест. Я решила попробовать систематичность- примерно в одно и тоже время, каждый день-меняю каши. Я купила вместе с Арсением(1,8г.) несколько разных баночек-красочных, насыпала крупу и теперь привлекаю его , так сказать к выбору-ему интересно-все он разного цвета. правда, приходиться заговаривать зубы.... я варю на воде, а потом добавляю молоко, пропорции-1 к 2-м.

Автор:	Evita [ Вс сен 17, 2006 12:16 pm ]
Заголовок сообщения:
Melanja, если у Глеба аллергическая реакция на молочные продукты (Вы писали, что у него реакция на творог, например), то почему бы Вам не попробывать делать творог самой, но из козьего молока? У моей дочери непереносимость белка коровьего молока и белка яиц. Ну и еще многих овощей (моркови, свеклы, тыквы) и фруктов (абрикосы, вишни и пр.). Так что пытаемся составлять меня из достаточно ограниченного числа продуктов. Это сложно. Но может благодаря этому она есть практически все, что даю. Так как ей нельзя продукты на основе коровьего молока, да и кальций у нас усваивался плохо, то я, по рекомендации ортопеда, начала делать ей кальцинированный творожок. Покупаю в рецептурном отделе в аптеке 10% хлористый кальций. Стоит (у нас 35 руб. за 200 мл). На стакан молока (я делаю на козьем плюс разбавляю водой на пополам) одну столовую ложку кальция. Т.е. когда молоко вскипит просто вливаете ст.ложку кальция. Молоко сразу начинает сварачиваться, я сразу же его снимаю и содержимое выливаю в ситечко. Отжимаю творог, добавлю туда фрукты, например чернослив, грушу и пр. Творожок готов! Есть с удовольствием. Lastochka, Осьминожка уже спрашивала у Вас, Вы не даете Настеньке кальцинированный творожок? Я думаю, если у нее есть проблемы с суставами может стоит попробывать сделать самой кальцинированный творог? У нас тоже были проблемы с суставами. Плохо откладывался кальций. Даю кальцинированный творожок больше 3 мес. По результатам УЗИ почти все уже хорошо. Ну, конечно, дело не только в творожке... Еще массаж, электрофарез и пр.

Автор:	Lastochka [ Вс сен 17, 2006 4:04 pm ]
Заголовок сообщения:
Девочки, насчет каш, если ребенок будет отказываться, можно еще сменить время. У нас такое было и это подействовало, с утра перенесла на ужин, через недели две снова на завтрак. А еще ребенок может переесть каши. Тогда можно день-три их вообще не давать. Мы успели за это время по ним соскучиться, снова стали есть Ну и разнообразие. егорушка, мы стараемся готовить такие каши: ржаная, овсяная, пшеничная, пшенная, 4 злака, кукурузная. Все собираюсь ячменную сделать Вечером может быть рисовая, манка в творожной запеканке и, не каши, но как разновидность зерновых, макароны - молочный суп.

Автор:	Lastochka [ Пн сен 18, 2006 3:28 pm ]
Заголовок сообщения:
егорушка писал(а): А я думала, что пшеничная и манная - одно и то же или почти почти. Но толокно и овсянка тоже, а по свойствам разное. Так и здесь: пшеничная полезнее, а в манке мало что осталось егорушка писал(а): а крупа для взрослых или специальная для детей? каюсь, покупаю ту, что быстро варится, т.к. Настя сразу после пробуждения бежит голодная на кухню. У меня каша для взрослых, в основном Милин Парас, 1-5 мин.

Автор:	Lastochka [ Пн сен 18, 2006 3:36 pm ]
Заголовок сообщения:
ЛОЛИТА писал(а): рецепт манки в творожной запеканке обычная творожная запеканка. творог обезжиренный пачка +яйцо(можно только 1-2 желтка)+немного сахара+манка на глаз (1ст л - 3 ст л , как нравится )+иногда немного сметаны прямо в "тесто", чтобы было не сухо. Можно то же самое приготовить без манки

Автор:	Evita [ Пн сен 18, 2006 5:45 pm ]
Заголовок сообщения:
Lastochka, я ответила на Ваш вопрос в другой теме, чтобы не было оффтопа здесь. Вот ссылка: http://www.danilova.ru/phpbb/viewtopic. ... 9553#69553. Форум "Здоровье малыша" тема "Про кальций". Там, кстати, есть интересная информация.. Об употреблении кальция...

Автор:	Melanja [ Вт сен 19, 2006 2:31 pm ]
Заголовок сообщения:
Девушки, извините, потеряла тему... Лолита, каши Глеб ест утром такие: гречка, овсянка, кукурузная, ржаная, пять злаков, рисовая, пшенная, ячменная. Манку не даю по причине сомнительной пользы. Каши покупаю обычные хлопья для взрослых, на одну порцию для ребенка идет четыре полных столовых ложки хлопьев, заливаю холодной водой (на глаз), довожу до кипения, выключаю огонь, каша настаивается минут пять - готово. В каши добавляю иногда банан, недавно попробовала чернослив. Сыну понравилось, но щеки покраснели... Еще можно финики и изюм, но Глеб привык к чистому вкусу каши, от подсластителей отказывается. Я не могу сказать, что мой ребенок ест хорошо и с удовольствием. Иногда съедает сам целую тарелку, иногода отказывается наотрез, иногда с книгами кормлю я. Знаю точно, если после просыпания вывести на улицу натощак, гулять часа полтора два пешком (мы так делали на даче- ходили кормить рыб и лягушек), ребенок съедает все и добовку просит. Evita, спасибо за совет. Обязательно попробую. Надеюсь, что со временем Глеб начнет есть и обычный творог. Недавно ему пошел специальный детский продукт Бифидин, то есть реакция не на белок коровьего молока, а на дрожжевые грибы, которыми сквашивается детский кефир, из которого я готовила творог для ребенка. Наш врач говорит, что если ребенок ест какой-то один молочный продукт, со временем пойдут и остальные. Судя по тому, что зубы у детуня росли вовремя, кальция ему хватает. Так что я пока не волнуюсь по поводу недостатков молочных продуктов в рационе. Менее приятно то, что ему нельзя есть такие вкусные овощи, как кабачки - я сама их очен ь люблю. Приходится готовить себе отдельно. Зато ребенок любит брокколи, съест всегда, хоть ночью разбуди. В девять месяцев съедал за раз триста пятьдесят мл, просил добавки!..

Автор:	Калипсо [ Вт сен 19, 2006 11:02 pm ]
Заголовок сообщения:
Мы, помимо уже названных выше овощей, используем тыкву. В мякоти плодов тыквы содержатся соли фосфорной кислоты, калия, кальция, магния, а по количеству железа тыква - чемпион среди овощей. Из бобовых - чечевицу и фасоль, но не часто. Lastochka, а гемоглобин у Насти в норме?

Автор:	Evita [ Чт сен 21, 2006 1:04 pm ]
Заголовок сообщения:
[quote="Melanja"] Недавно ему пошел специальный детский продукт Бифидин, то есть реакция не на белок коровьего молока, а на дрожжевые грибы, которыми сквашивается детский кефир. Пожалуй я тоже попробую дать Бифидин. Надо поискать в магазинах. Когда мы сдавали анализ крови на аллергены, то на кефир реакция была сомнительная (т.е. продукт должен быть скорее всего исключен из рациона). Я на днях попробывала дать ей кефир Агуша. Дала чуть меньше чайной ложки.. И уже через 3.5 часа началась сыпь Агушу пришлось отдать папе. На съеденье! Странно, а почему вам кабачки нельзя. Они ведь вроде не яркой окраски, там одна вода... Есть реакция на них? А на тыкву? А вот мы кабачки, наоборот обожаем. А брокколи.. Бр-р-р.. Даже нюхать не хочет!

Автор:	Осьминожка [ Чт сен 21, 2006 3:36 pm ]
Заголовок сообщения:
Цитата: Melanja, расскажите, почему манка не полезна? Лолита, потому что при обработке зерна для получения манной крупы, в ней уже не остается ничего ценного: ни витаминов , ни микроэлементов. То есть это пустые калории и все.

Автор:	Melanja [ Ср сен 27, 2006 2:48 pm ]
Заголовок сообщения:
Лолита, по поводу манной каши на этом сайте есть статья, поищите. А по поводу нашей аллергии... Действительно, ребетенку моему нельзя кабачки, дал на них реакцию в полгода, повторила в полтора - тоже самое. Это при том, что я могу есть клубнику и шоколад, а Глеб - свеклу и морковку, на которые еще полгода назад давал реакцию. А вот кабачки никак не идут. Даем свои, без химии выращенные. Тыкву вначале ел с удовольствием, но в 9 месяцев у него началось обострение дерматита, начал реагировать на ранее едомые продукты. В том числе и на тыкву. На следующей неделе попробуем повторить. Evita, попробуйте лучше ряженку, она термически обработана, не должна вызывать реакцию (хотя и менее полезна).

Автор:	Натка [ Вт окт 03, 2006 7:23 pm ]
Заголовок сообщения:
Ola писал(а): Девочки, тут возник вопрос: а есть ли такие данные по детскому питанию - пюре, сокам и т.п.? Где эти сведения берут? Как узнать, какие "баночки" ребенку покупать хорошо, а какие не стоит? Вот сайт Гринписа, там можно скачать исследования на наличие трансгенов в продуктах питания. О детском питании там тоже есть. http://www.greenpeace.org/russia/ru/pre ... rts/358029 Также эту страничку тоже можно почитать http://www.greenpeace.org/russia/ru/cam ... 828/186001

Автор:	Николь [ Пт июн 15, 2007 9:39 am ]
Заголовок сообщения:
Изините, если немного не по теме, не знаю, где задать вопрос, знакомые мамы дают своим детишкам (возраст, как и у моего - 1,6 г)гематоген. Я прочитала его состав, мне не понравилось, давать не буду. А вы даёте гематоген своим детям и, если да, с какого возраста?